Vĩnh Biệt Bạn Chơn

Các bạn ở lại.. Chơn đi!

Đường đời thôi chẳng mong gì gặp nhau

Biết rằng kẻ trước người sau 

Dẫu đời là thế.. sao đau nhói lòng

NĐH

Đi Đi, Đừng Về!

Gần đây có nhiều tâm sự trải lòng xem ra rất vô tư, chân thật để rồi ngẫm lại đắng lòng. 'Nỗi Đau Bất Hạnh' như đã viết ngày 26 tháng 7 là một trong những số đó. Ở đây người phụ nữ Việt Kiều (xin giấu mặt) tại Mỹ thông cảm cho chồng về thăm quê hương nhưng anh chồng hơn 60 tuổi vẫn còn ngây thơ dại dột. Anh dính 'Nhóm Câu Sài Gòn' và rồi HIV lan sang cả vợ mình. Một gia đình tan nát vì đã về thăm Việt Nam!

Cách đây một tháng lại có tâm sự trải lòng của một du học sinh Việt Nam (cũng xin giấu tên) về chuyện nên ở lại Mỹ hay về. Đây là trăn trở khá phổ biến với người trẻ hôm nay và cũng rất đắng lòng khi ngẫm lại. Bức tâm thư khá dài, tôi xin tóm lại dưới đây. Đại để bạn trẻ nói rằng bạn muốn về Việt Nam lắm nhưng…

Mênh Mang

Long lanh trăng sáng bên cầu

Lăn tăn con nước về đâu? 

Hòn đá lặng yên không nói 

Mặc khách trầm ngâm cúi đầu 

Mênh mang nỗi sầu

Chôn sâu! 

Tháng ngày biền biệt

Da diết! 

Quãng đời sôi nổi
Qua rồi!

Một thời không tới

Nay đành quên thôi!

Muốn mấy cũng chỉ là... 

Những phút thoáng qua 

Trong nhạt nhòa mơ ước

Êm như con nước 

Đẹp tựa vầng trăng 

Miên man âm thầm 

Cất giữ soi chung!

VTH

Khổ Qua Rừng, Món Ăn Bình Dị

Trên mảnh vườn nhỏ sau nhà tui ba năm nay mọc một đám khổ qua rừng, có lẽ do chim chóc ăn trái nhả hạt mọc lên cũng nên. Tìm hiểu qua sách vở tui được biết:

Theo Đông y khổ qua còn gọi là mướp đắng, có tính hàn, không độc. Dùng thường giảm các bệnh về da, làm da dẻ mịn màng, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, trừ phiền, tiêu đờm, cắt cơn ho trong bệnh phổi... Còn theo Tây y khổ qua có chất chống gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa và phát sinh các bệnh về tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, tổn thương thần kinh, viêm đường tiết niệu, tiểu đường, tăng oxy hóa glucose, ngăn chặn glucose vào tế bào, ức chế hoạt tính các men tổng hợp, có tác dụng sinh học giống insulin giúp cơ thể tăng tiết insulin rất tốt với bệnh nhân tiểu đường.

Thế là tui yên tâm hái lá khổ qua luộc và nấu canh ăn hàng ngày, đỡ một khoản tiền chợ mà cơ thể có thêm thuốc. Lá, ngọn khổ qua luộc ăn với cá chiên hoặc thịt kho, cá kho, còn nấu canh thì tùy với thịt hay tôm đều được nhưng nhớ khi luộc hay nấu canh nước vừa sôi vớt ra hoặc tắt lửa để bớt đắng.

Dạo này mấy người quen lâu ngày gặp lại ai cũng khen tui trẻ đẹp ra, da mởn như da em bé. Các bạn tin không thì tùy, nếu không ngại đắng và không chê món ăn dân dã mời các bạn ghé nhà tui ăn một lần cho biết.
NĐH

Đặng Trung Khanh Của T4 Đây!

Nhân ngày lễ Vu Lan tôi về Sài Gòn thăm mẹ thì nhận được cú điện thoại của anh bạn tưởng không bao giờ gặp lại... Vâng, Nguyễn Trung Khanh bằng da, bằng thịt của T4 năm xưa đấy các bạn. Chúng tôi làm vài ve bên nhau tại Làng Nướng Sỹ Phú và ôn lại bao kỷ niệm vui buồn. Thật mừng thấy bạn khỏe, đẹp giai hơn xưa.

Tôi viết vội mấy hàng để anh em có dịp nghía bạn mình và để thông báo nếu anh em nào muốn có thể gặp Khanh tại đám cưới ở InterContinental Asiana Saigon lúc 7 giờ tối ngày 16 tháng 8 này.
VTH

PS: Khanh từ Mỹ về lo đám cưới cho con trai. Đây là đám cưới của con bạn!

Lễ Vu Lan 2014

WOW !!! AI ĐÂY CÁC BẠN ?

Vu Lan Nhớ Mẹ

Tháng bảy Vu Lan nhớ Mẹ yêu

Ray rứt nhìn trông rạng nắng chiều

Mẹ già còm cõi tim khô héo

Con xa mỏi ngóng dạ liêu xiêu

Vất vả một đời nào ai hiểu
Buồn lo trăm thứ mấy ai chiều
Mẹ ơi! Thôi nghĩ chi gầy yếu
Tình Mẹ cho đi nhận bao nhiêu!

VTH